Aïd Al-Adha : légère baisse des prix des moutons suite aux nouvelles mesures gouvernementales

Les dispositions annoncées lundi par le gouvernement pour réglementer la commercialisation du bétail destiné au sacrifice lors de l'Aïd Al-Adha commencent à produire leurs premiers effets sur le marché, bien que des interrogations subsistent sur leur portée véritable.

Bouazza El Kherrati, qui préside la Fédération nationale des droits du consommateur, exprime des réserves sur l'impact durable de ces mesures. Il craint que les acteurs du marché ne trouvent des contournements, notamment en développant des circuits de vente parallèles, d'autant que l'intervention gouvernementale survient tardivement dans le processus.

Néanmoins, des signes positifs se dessinent. Selon El Kherrati, une contraction des tarifs s'est manifestée mardi dans plusieurs marchés du royaume, avec des réductions oscillant entre 800 et 1.000 dirhams. Le responsable reconnaît que l'encadrement gouvernemental des transactions pourrait favoriser une stabilisation des prix, tout en soulignant que « les dérives et comportements déloyaux reviennent annuellement ».

Pour orienter les consommateurs, El Kherrati recommande de privilégier les marchés agréés par les pouvoirs publics ou les centres commerciaux de grande taille, où les tarifs au kilogramme oscillent généralement entre 75 et 80 dirhams.

Le Chef du gouvernement, Aziz Akhannouch, a signé un arrêté instaurant un ensemble de mesures temporaires destinées à encadrer le commerce et la vente des animaux de sacrifice pour l'Aïd Al-Adha de l'année 1447 H (2026), dans le but de prévenir les envolées tarifaires non justifiées.

Cette initiative s'inscrit dans la continuité de l'engagement gouvernemental à préserver le pouvoir d'achat des ménages et à garantir le fonctionnement régulier et transparent des marchés de bétail de sacrifice, tout en renforçant la concurrence loyale et en s'appuyant sur les cadres juridiques existants, selon le communiqué du Département du Chef du gouvernement.

L'arrêté s'appuie sur la loi organique n° 113.14 relative aux communes, la loi n° 104.12 concernant la liberté des prix et la concurrence, ainsi que les textes réglementaires afférents. Il a été adopté après consultation du Conseil de la concurrence et vise à combattre toute pratique susceptible de violer les règles de la concurrence équitable ou de déséquilibrer le marché.

Pour atteindre ces objectifs, un dispositif composé de mesures organisationnelles et préventives a été mis en place. Celui-ci garantit la transparence des échanges au sein des marchés de bétail de sacrifice et s'oppose à la spéculation, aux monopoles et aux pratiques illégales.

Les principales dispositions comprennent la concentration exclusive de la vente des animaux de sacrifice dans les marchés désignés et légalement reconnus, sauf en cas de transaction directe respectant la réglementation, y compris les ventes à la ferme. Les vendeurs doivent préalablement déclarer leur identité, le nombre de têtes commercialisées et leur provenance aux autorités administratives locales avant d'accéder aux marchés.

L'arrêté interdit également le rachat d'animaux de sacrifice en marché en vue de leur revente, pratique contraire aux principes de la concurrence saine. Sont proscrits également toute manipulation ou influence artificielle sur les prix, notamment les surenchères orchestrées et les ententes explicites ou tacites visant à augmenter les tarifs, de même que le stockage d'animaux en dehors des circuits commerciaux standards pour créer une pénurie artificielle.

Le texte prévoit des sanctions rigoureuses contre les contrevenants, englobant l'emprisonnement et les amendes selon la législation applicable, auxquels s'ajoutent la fermeture temporaire des points de vente fautifs et la confiscation des animaux et du matériel utilisés pour commettre les infractions, conformément aux compétences des autorités. Les pouvoirs publics s'engagent à appliquer strictement et équitablement ces mesures.

Le communiqué appelle tous les professionnels et intervenants dans la chaîne de commercialisation du bétail de sacrifice à faire preuve de responsabilité et à respecter la législation et les dispositions réglementaires, afin d'assurer la protection des consommateurs, de préserver la transparence des transactions et d'approvisionner convenablement les marchés.