Aïd Al-Adha : les autorités marocaines interdisent la cuisson des têtes de moutons dans l'espace public

Dans plusieurs agglomérations du Maroc, les services municipaux ont notifié une mesure d'interdiction relative à la cuisson des têtes de moutons dans les espaces publics lors de la célébration de l'Aïd Al-Adha.

Cette mesure s'inscrit dans le cadre d'un arrêté préfectoral qui prohibe expressément la préparation des têtes et des membres inférieurs des moutons sur les chaussées et dans les zones d'habitation tout au long de la période festive.

Les responsables locaux soulignent que cette activité demeure permise exclusivement au sein d'établissements professionnels adaptés, notamment les ateliers de travail du métal ou les installations spécialisées dans le traitement thermique des têtes de moutons.

Chaque année, durant l'Aïd Al-Adha, cette pratique connaît une forte ampleur, avec de nombreux jeunes et adolescents qui offrent ce service de manière temporaire dans les quartiers populaires de diverses villes.