Aïd al-Adha : les abattoirs de Casablanca mobilisés pour le service de sacrifice

Les installations d'abattage de Casablanca se préparent à accueillir les habitants de la métropole économique pour les opérations de sacrifice lors de la fête de l'Aïd al-Adha, en coordination avec les autorités municipales.

La société « Casablanca Prestations » a déployé l'ensemble de son infrastructure logistique pour assurer le bon fonctionnement de ce service annuel, répondant ainsi aux besoins des citoyens qui y ont recours.

Houda Chichaoui, responsable de direction des abattoirs casablancais, a indiqué que les opérations préparatoires débuteront par l'arrivée du bétail deux jours avant la célébration de l'Aïd. Des installations modernes, hygiéniques et complètement équipées seront aménagées à cette fin, avec un système de numérotation des animaux permettant une gestion méthodique et une traçabilité sans faille pour chaque propriétaire.

Concernant le déroulement de la journée festive, la directrice a précisé que la distribution des viandes aux citoyens commencera à 9 heures du matin, une fois les étapes d'abattage et de préparation finalisées. Ce dispositif vise à faciliter la tâche des familles casablancaises en leur proposant une solution d'abattage professionnel garantissant le respect rigoureux des normes sanitaires et de qualité requises pour ces occasions.