L'ONSSA confirme le bon déroulement sanitaire de l'Aïd Al-Adha 1447

L'Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires a confirmé que la célébration de l'Aïd Al-Adha 1447 s'est déroulée en respectant les normes sanitaires requises.

Dans un communiqué publié à ce sujet, l'organisme a mis en avant l'efficacité de son dispositif spécialement élaboré pour cette occasion religieuse. Cette réussite résulte de la conjonction de plusieurs facteurs : la mise en œuvre du plan d'action prévu, la mobilisation des services vétérinaires et des laboratoires, ainsi que la contribution active des autorités territoriales, des associations de défense des consommateurs, des professionnels du secteur et des boulangers.

L'ONSSA a détaillé les moyens déployés durant cette période festive. Cinq cents vétérinaires et techniciens ont été mobilisés pour assurer la surveillance sanitaire. Au cours des festivités, plus de trois mille sept cent cinquante carcasses ont fait l'objet d'un examen approfondi. Parallèlement, trois cent cinquante visites ont été effectuées dans les foyers pour sensibiliser les familles aux bonnes pratiques concernant la manipulation et la conservation des viandes et des abats.

Les équipes de l'Office ont également assuré une présence constante auprès des citoyens, traitant plus de deux mille demandes reçues par téléphone ou via les canaux de communication numérique de l'institution. Ces interactions ont permis de répondre aux préoccupations et de fournir des conseils aux résidents.

En parallèle, des inspections systématiques ont été menées dans les établissements d'abattage agréés et les commerces de bouche afin de garantir le respect des critères sanitaires applicables aux produits de viande. L'ONSSA a réaffirmé son engagement à maintenir une relation de proximité avec les populations, en mettant l'accent sur l'écoute et la disponibilité de l'ensemble de ses services.