La tomate connaît une envolée tarifaire persistante au Maroc

La tomate continue de connaître une augmentation notable de ses prix sur les différents marchés marocains, provoquant une vive frustration parmi les ménages. Le coût au kilogramme oscille actuellement entre 6 et 10 dirhams, un niveau considéré comme important par la majorité des consommateurs.

Un acteur du secteur agricole et commercial a confirmé lors d'un entretien que les tarifs affichés pour la tomate demeurent exceptionnellement élevés, tout en reconnaissant que les facteurs profonds expliquant cette flambée restent peu clarifiés.

Quant aux perspectives d'une correction à la baisse dans les prochaines semaines, ce même professionnel a précisé qu'il s'avère complexe d'anticiper comment évoluera le marché des légumes, particulièrement celui de la tomate, qui subit régulièrement des variations significatives.

Des intervenants du secteur ont précédemment souligné que cette hausse découlerait principalement des flux d'exportation de la tomate, produit comptant parmi les plus consommés par la population marocaine.